Menù Pasqua 2011

Punta d'anca ai finocchietti e grana
Rotolino di cotto e carciofi
Spiedino caprese
Uova sode alla russa con ciaccia pasquale
Barchette alla cipolla di cannara e voul au vent ai porcini
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Raviolotti veraci
Tagliatelle al ragu d'oca
Gnocchetti rucola e caciotta
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Filettino di maiale ai carciofi
Agnello e anatra arrosto
Insalata di campagna
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Dolci pasquali e uova al martello
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