MENU CAPODANNO 2008

 

Grande antipasto di S. Silvestro caldo e freddo

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Medaglioni del buon augurio nel letto di lenticchie

Polenta di castagne aromatizzata al tartufo

Girasoli di carciofi al pepe rosa

Cannelloni ripieni alla castellana

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Arista di maiale aromatizzata ai funghi con contorno di spinacini al burro

Agnello nostrano al forno

Anatra in porchetta con patate spicchio al rosmarino

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Dolce al cucchiaio
Frutta di stagione

Caffè e Digestivi

Bevande incluse